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煎药小常识

    1.先煎 矿物、贝壳类药物因其有效成分不易煎出,应先煎30分钟左右再纳入其他药同煎;川乌、附子等药因其毒性经久煎可以降低,也易先煎。制川乌、制附片也应先煎半小时再入其他药同煎,以确保用药安全。

     2.后下 如薄荷、白豆蔻、大黄、番泻叶等药因其有效成分煎煮时容易挥散或破坏而不耐煎煮,入药宜后下,待其他药煎煮将成时投入,煎沸几分钟即可。大黄、番泻叶等药甚至可以直接用开水泡服。

    3.包煎 如蒲黄、海金沙等因药材质地过轻,煎煮时易漂浮在药液面上,不便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细,又如含淀粉、黏液较多的药物煎煮时容易粘锅、煳化、焦化;辛夷、旋复花等药材有毛,对咽喉有刺激性,这几类药入药时宜用纱布包裹入煎。

    4.另煎 如人参等贵重药物宜另煎,以免煎出的有效成分被其他药渣吸附,造成浪费。

    5.烊化 如阿胶等胶类药,容易黏附于其他药渣或锅底上,宜另行烊化,再与其他药汁兑服。

    6.冲服 如芒硝等入水即化的药及竹沥、姜汁、鲜藕汁等汁液性药材,宜用煎好的其他药液冲服。对于贵重药材或成分容易被破坏的药材宜研末儿冲服,如羚羊角粉、犀角粉、水牛角粉、珍珠粉、沉香末等。

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